전자레인지 계란찜
계란에 마늘·간장·뜨거운 물을 섞고 거품을 걷은 뒤, 전자레인지에 세 번 나눠 익히는 계란찜이에요.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
계란물 만들기
그릇에 계란을 깨 넣고 다진 마늘과 백간장을 더해요. 백간장이 없으면 소금으로 간해요.
- 2
물 섞고 거품 걷기
뜨거운 물을 부어 잘 섞은 뒤 위에 뜬 흰 거품을 걷어 내고 고춧가루를 넣어요.
- 3
나눠서 익히기
약 3분700W 전자레인지에 1분, 1분, 30초 순서로 세 번 나눠 돌려요. 중간에 상태를 확인해요.
- 4
마무리
그릇이 뜨거우니 조심해서 꺼내 통깨를 뿌리고 참기름을 둘러요.