따라 해 보세요
조리 순서
- 1
양념장 섞기
참치액, 맛술, 진간장, 물엿, 설탕을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 2
어묵 손질하기
사각 어묵을 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 영상에서는 삼각 모양을 사용했습니다.
- 3
마늘과 어묵 볶기
약 3분팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 어묵을 넣어 한 번 더 볶습니다.
- 4
양념과 양파 넣고 볶기
약 5분양념장을 넣고 끓어오르면 볶다가 양파를 넣고 한 번 더 볶습니다.
- 5
참기름과 통깨로 마무리하기
참기름과 통깨를 넣어 마무리합니다.