따라 해 보세요
조리 순서
- 1
토마토와 마늘 손질
방울토마토를 반으로 자르고 마늘과 함께 준비해요.
- 2
토마토와 마늘 굽기
토마토와 마늘을 올리브오일에 굽고 소금을 뿌려 토마토가 무를 때까지 익혀요.
- 3
소스 만들기
구운 토마토와 마늘에 올리브오일을 더하고 고수나 허브를 넣어요. 치즈·갈치속젓·엔초비 중 선택한 재료와 버터, 다진마늘, 매운 고추, 레드와인비니거를 취향에 따라 더해 섞어요.
- 4
완성
완성한 토마토 허브 소스를 빵에 찍어 먹어요.