삼겹살 볶음밥과 달걀프라이가 담긴 그릇
초보 요리한 그릇밥 반찬

삼겹살 볶음밥

삼겹살에서 나온 기름에 채소와 밥을 볶고 간장을 끓여 불맛을 더한 볶음밥입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 27일

주말 요리가 본업입니다.

5분

준비

10분

조리

15분

총 시간

초급

난이도

1인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    채소 썰기

    대파는 송송 썰고 당근은 잘게 썰어 준비하세요.

  2. 2

    삼겹살 썰기

    삼겹살은 세로로 잘게 썰어 두세요.

  3. 3

    삼겹살 볶기

    팬에 식용유를 조금 두르고 삼겹살을 볶으세요.

  4. 4

    당근 볶기

    삼겹살에서 기름이 나오면 한쪽으로 몰고 당근을 볶으세요.

  5. 5

    대파 섞기

    당근이 절반 정도 익으면 대파를 넣고 볶은 뒤 삼겹살과 섞으세요.

  6. 6

    간장 끓이기

    재료를 팬 한쪽으로 몰고 기름이 없는 쪽에 진간장을 넣어 끓이세요.

  7. 7

    간장과 재료 섞기

    간장이 눌어붙으면 볶은 채소와 삼겹살을 섞고 불을 끈 뒤 맛소금을 넣으세요.

  8. 8

    밥 볶기

    밥을 넣고 국자로 비빈 뒤 센 불에 올려 볶아 완성 그릇에 담으세요.

  9. 9

    달걀 올리기

    같은 팬에 달걀을 부쳐 볶음밥 위에 올리세요.