윤기 나는 간장 양념 우삼겹과 양파를 밥 위에 올리고 쪽파와 달걀노른자를 곁들인 덮밥
간편식초보 요리한 그릇

우삼겹덮밥

우삼겹과 양파를 간장·미림·설탕 양념에 볶아 밥 위에 올리는 간단한 덮밥입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 11월 5일

주말 요리가 본업입니다.

5분

준비

10분

조리

15분

총 시간

초급

난이도

2인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    그릇에 밥 담기

    그릇에 밥을 담습니다.

  2. 2

    우삼겹 볶아 기름 빼기

    기름을 두르지 않은 팬에 우삼겹을 넣고 볶아 기름을 뺍니다.

  3. 3

    양파 넣고 볶기

    볶은 우삼겹에 양파를 넣고 함께 볶습니다.

  4. 4

    양념 넣고 볶기

    미림, 설탕, 진간장을 넣고 함께 볶습니다. 설탕은 맛을 보고 가감합니다.

  5. 5

    밥 위에 올리기

    볶은 우삼겹과 양파를 밥 위에 올립니다.

  6. 6

    쪽파 올리고 노른자 얹기

    쪽파를 듬뿍 올리고 계란 노른자를 얹습니다.