치즈누룽지 주먹밥
김과 밥으로 주먹밥을 만든 뒤 치즈를 넣고 구워 겉면을 노릇하게 완성하는 치즈누룽지 주먹밥입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
김 부수기
조미김을 손으로 잘게 부숴 김가루를 만듭니다.
- 2
밥 양념하기
따뜻하게 데운 밥에 김가루, 참기름, 통깨, 소금을 넣고 고루 섞습니다.
- 3
누룽지 만들기
팬에 식용유를 얇게 두르고 닦아낸 뒤 밥을 얇고 고르게 펴 중약불에서 누룽지를 만듭니다.
- 4
치즈 녹이기
누룽지 위에 모차렐라 치즈를 고루 올리고 뚜껑을 덮어 녹입니다.
- 5
접어 자르기
치즈가 녹으면 반으로 접고 살짝 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 완성합니다.