잘게 썬 양배추와 슬라이스 햄, 당근을 마요네즈와 생크림에 버무린 멕시칸 샐러드입니다.
밥 반찬

멕시칸 샐러드

소금에 절인 양배추에 햄과 당근을 섞고 식초·설탕, 마요네즈·생크림으로 버무리는 샐러드입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 22일

주말 요리가 본업입니다.

30분

준비

0분

조리

30분

총 시간

초급

난이도

2인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    양배추 절이기

    약 30분

    양배추를 얇게 채 썰고 꽃소금을 넣어 약 30분 절이세요.

  2. 2

    햄과 당근 썰기

    슬라이스 햄과 당근을 얇게 채 썰어 준비하세요.

  3. 3

    양배추 물기 짜기

    절인 양배추를 손으로 눌러 물기를 짜세요.

  4. 4

    채소와 햄 섞기

    물기를 짠 양배추, 당근, 슬라이스 햄을 한곳에 담으세요.

  5. 5

    식초와 설탕 버무리기

    식초와 설탕을 넣고 재료가 고르게 섞이도록 버무리세요.

  6. 6

    마요네즈 드레싱 섞기

    마요네즈, 생크림, 후춧가루를 넣고 버무리세요.

  7. 7

    샐러드 담기

    샐러드를 접시에 담고 후춧가루를 뿌려 마무리하세요.