따라 해 보세요
조리 순서
- 1
당면 불리기
당면을 미지근한 물에 30분 이상 불립니다.
- 2
채소와 어묵 썰기
양파, 당근, 표고버섯, 부추, 어묵을 채 썹니다.
- 3
양념장 섞기
설탕, 통깨, 진간장, 참기름, 올리브유, 다진 마늘, 후추를 섞습니다.
- 4
첫 번째 전자레인지 조리
약 8분전자레인지 용기에 불린 당면과 양파, 당근, 버섯, 어묵을 올리고 물 50ml와 양념장 2/3를 붓습니다. 뚜껑을 덮어 전자레인지에 8분 돌립니다.
- 5
당면 섞기
용기를 꺼내 당면과 재료를 골고루 섞습니다.
- 6
두 번째 전자레인지 조리
약 2분부추와 남은 양념장, 물 50ml를 넣고 전자레인지에 2분 돌립니다.
- 7
완성하기
잡채를 골고루 섞어 완성합니다.