따라 해 보세요
조리 순서
- 1
팽이버섯 자르기
팽이버섯을 반으로 자릅니다.
- 2
양념장 만들기
간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 참치액 1/2큰술, 맛술 1큰술, 물 2큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
양파와 다진 마늘 볶기
팬에 식용유를 두르고 양파와 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
- 4
팽이버섯과 청양고추 볶기
팽이버섯과 다진 청양고추를 넣고 함께 볶습니다.
- 5
양념장 넣고 볶기
양념장을 넣고 양념이 고르게 밸 때까지 볶습니다.
- 6
밥 위에 얹기
그릇에 밥을 담고 볶은 재료를 그 위에 얹습니다.
- 7
달걀 노른자 올리기
가운데에 달걀 노른자를 올립니다.