따라 해 보세요
조리 순서
- 1
딸기 손질하기
딸기의 꼭지를 정리하고 물기를 충분히 닦아 준비합니다.
- 2
딸기 꼬치에 꽂기
손질한 딸기를 나무 꼬치에 꽂습니다.
- 3
시럽 끓이기
약 10분팬에 물, 설탕, 올리고당을 1:1:1 비율로 넣고 끓입니다.
- 4
딸기에 시럽 입히기
끓인 시럽에 딸기 꼬치를 굴려 겉면에 시럽을 고르게 입힙니다.
- 5
접시에 담아 굳히기
약 120분시럽을 입힌 딸기 꼬치를 접시에 담고 냉동실에서 2시간 정도 굳힙니다.
따라 해 보세요
딸기의 꼭지를 정리하고 물기를 충분히 닦아 준비합니다.
손질한 딸기를 나무 꼬치에 꽂습니다.
팬에 물, 설탕, 올리고당을 1:1:1 비율로 넣고 끓입니다.
끓인 시럽에 딸기 꼬치를 굴려 겉면에 시럽을 고르게 입힙니다.
시럽을 입힌 딸기 꼬치를 접시에 담고 냉동실에서 2시간 정도 굳힙니다.