따라 해 보세요
조리 순서
- 1
양념장 섞기
고춧가루, 설탕, 생강가루, 카레가루, 다진마늘, 고추장, 맛술, 간장, 올리고당, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
- 2
채소 손질하기
양파, 대파, 당근, 양배추, 고구마, 깻잎을 썹니다.
- 3
닭다리살 굽기
팬에 닭다리살을 껍질 쪽부터 굽습니다.
- 4
채소와 닭고기 볶기
손질한 채소와 닭고기를 넣고 볶습니다.
- 5
양념장 넣고 섞기
양념장을 넣고 잘 섞습니다.
- 6
뚜껑 덮고 끓이기
뚜껑을 덮고 5분 끓입니다.
- 7
깻잎 넣고 마무리하기
깻잎을 넣어 마무리합니다.