따라 해 보세요
조리 순서
- 1
달걀을 스크램블합니다
팬에 식용유를 두르고 달걀 2개를 깨 넣어 스크램블한 뒤 팬 한쪽으로 밀어 둡니다.
- 2
두부를 노릇하게 굽습니다
한입 크기로 자른 두부를 팬에 넣고 앞뒤로 노릇하게 익힌 뒤 옆으로 빼 둡니다.
- 3
다진 고기와 향채를 볶습니다
팬에 식용유를 더하고 다진 고기, 대파, 다진 마늘을 넣어 볶습니다.
- 4
양념을 넣습니다
물을 붓고 고추장, 진간장, 돈가스 소스, 후추를 넣습니다.
- 5
두부와 달걀을 다시 넣습니다
양념이 끓으면 미리 익혀 둔 두부와 달걀을 넣습니다.
- 6
양념이 배도록 볶습니다
양념이 재료에 고루 묻도록 함께 볶아 마무리합니다.