김치와 상추를 곁들여 접시에 담은 부드러운 삼겹살 수육
밥 반찬냄비 요리

초간단 삼겹살 수육

냄비에 물과 양념을 넣고 수육용 삼겹살을 약불에서 1시간 삶은 뒤 10분간 식혀 완성하는 간단한 수육입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 11월 8일

주말 요리가 본업입니다.

0분

준비

60분

조리

60분

총 시간

초급

난이도

5인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    냄비에 물과 양념을 넣습니다

    냄비에 물 1500ml, 소금 2숟가락, 설탕 1숟가락, 미원 0.5숟가락, 통후추 1숟가락을 넣습니다.

  2. 2

    삼겹살을 넣습니다

    수육용 삼겹살 1000g을 냄비에 넣습니다.

  3. 3

    약불에서 1시간 끓입니다

    약 60분

    뚜껑을 덮고 약불에서 1시간 끓입니다.

  4. 4

    10분간 식힙니다

    약 10분

    10분간 식힌 뒤 완성합니다.