돼지고기 감자 카레
돼지고기와 감자, 양파를 볶아 바몬드 카레와 물을 넣고 끓인 뒤 스위트콘과 청양고추를 더해 밥과 함께 먹는 한 그릇 카레입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
팬에 참기름 두르기
큰 팬에 참기름 30ml를 두릅니다.
- 2
돼지고기 굽기
돼지고기 600g을 넣고 굽습니다.
- 3
맛소금과 후추 뿌리기
맛소금 1꼬집과 후추 1g을 뿌리며 계속 굽습니다.
- 4
감자 볶기
깍둑 썬 감자 3개를 넣고 볶습니다.
- 5
양파 볶기
깍둑 썬 양파 3개를 넣고 볶습니다.
- 6
카레 넣기
바몬드 카레 2봉지를 넣습니다.
- 7
물 붓고 끓이기
물 1.2리터를 붓고 보글보글 끓입니다.
- 8
스위트콘 넣기
물기를 뺀 스위트콘 150g을 넣습니다.
- 9
청양고추 넣기
청양고추 2개를 썰어 넣고 한소끔 끓입니다.
- 10
감자 익히기
감자가 익을 때까지 끓입니다.
- 11
밥 위에 담기
접시에 밥을 올리고 카레를 붓습니다.