꼬임 어묵 에어프라이어 구이
어묵을 길게 잘라 꼬아 모양을 낸 뒤 에어프라이어에 구워, 간장·마요네즈·와사비 소스를 곁들인 간식입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
어묵 자르기
어묵을 길게 자른 뒤 가닥을 펴서 준비합니다.
- 2
어묵 꼬기
길게 자른 어묵을 양 끝을 잡고 꼬아 모양을 냅니다.
- 3
에어프라이어에 굽기
꼬아 둔 어묵을 에어프라이어에 올리고 180°C에서 10분 굽습니다.
- 4
소스 담고 올리기
접시에 간장을 담고 마요네즈를 올린 뒤, 구운 어묵을 세워 얹고 와사비를 올려 마무리합니다.