메밀 계란말이 김밥
삶은 메밀면을 김 위에 펴고 달걀말이를 올려 말아 썰어 와사비 소스에 찍어 먹는 간단한 메밀 김밥입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
메밀면 삶기
메밀면을 끓는 물에 삶습니다.
- 2
메밀면 찬물에 씻기
삶은 메밀면을 찬물에 씻어 물기를 뺍니다.
- 3
달걀 풀기
볼에 달걀 2개를 풀고 고르게 섞습니다.
- 4
팬에 달걀물 붓기
팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 익힙니다.
- 5
계란말이 말기
반쯤 익은 달걀을 말아 계란말이를 만듭니다.
- 6
김 위에 메밀 펴기
김 1장을 도마에 깔고 삶은 메밀면을 고르게 펼칩니다.
- 7
계란말이 올리기
메밀면 위에 계란말이를 올립니다.
- 8
김밥 말기
김을 말아 원통형으로 만듭니다.
- 9
김밥 썰기
칼로 김밥을 적당한 크기로 썹니다.
- 10
와사비 소스에 찍기
썬 김밥을 와사비 소스에 찍어 먹습니다.