간장 양념에 버무린 면에 양파와 대파가 보이는 비빔면
한 그릇초보 요리

만능 양파 간장 비빔면

냉동해 둔 만능양파를 해동해 진간장·설탕·참기름으로 버무린 간장 비빔면입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 18일

주말 요리가 본업입니다.

5분

준비

5분

조리

10분

총 시간

초급

난이도

1인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    양파 해동하기

    냉동 만능양파를 꺼내 열을 가하지 않고 자연 해동합니다.

  2. 2

    물 끓이기

    냄비에 물 600ml를 넣고 끓입니다.

  3. 3

    라면 삶기

    끓는 물에 라면 면을 넣고 삶습니다.

  4. 4

    면 헹구기

    삶은 면을 찬물에 헹굽니다.

  5. 5

    양념 섞기

    믹싱볼에 해동한 양파 45g, 진간장 30ml, 설탕 5g을 넣습니다. 대파 10g, 참기름 15ml, 후춧가루를 더해 고루 비빕니다.

  6. 6

    면 버무리기

    헹군 면을 양념에 넣고 고루 비빕니다.

  7. 7

    담아 내기

    비빔면을 그릇에 담아 냅니다.