따라 해 보세요
조리 순서
- 1
돼지고기 볶기
팬에 식용유를 두르고 돼지고기 앞다리살을 넣어 핏기가 보이지 않을 때까지 볶습니다.
- 2
양파와 김치 넣기
양파와 큼직하게 썬 김치를 넣습니다.
- 3
양념 넣기
진간장, 설탕, 고춧가루, 다진 마늘, 고추장을 넣습니다.
- 4
뚜껑 덮어 익히기
양념이 어우러지도록 끓인 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 5분간 익힙니다.
- 5
간과 고명 조절하기
간을 확인해 필요하면 설탕이나 간장 또는 소금을 더하고, 대파와 참기름을 넣은 뒤 통깨를 뿌립니다.