분모자에 버터와 파마산치즈를 섞고 통후추와 쪽파를 더한 요리
초보 요리간식

분모자 카시오 에 페페

분모자를 익힌 뒤 팬에 남긴 수분으로 후추, 무염버터, 파마산치즈를 유화하고 쪽파를 더해 완성하는 간단한 한 그릇 요리입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 18일

주말 요리가 본업입니다.

5분

준비

5분

조리

10분

총 시간

초급

난이도

1인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    분모자 익히기

    약 2분

    프라이팬에 생수와 분모자를 넣고 2분간 조리합니다.

  2. 2

    수분 남기기

    팬에 수분을 약 5큰술 정도 남깁니다.

  3. 3

    소스 재료 넣기

    볶은 후추, 무염버터, 파마산치즈, 다진 쪽파를 넣습니다.

  4. 4

    소스 섞기

    재료를 섞어 소스를 유화한 뒤 완성합니다.