따라 해 보세요
조리 순서
- 1
문어와 쌀 준비
쌀은 씻어 물에 불린 뒤 물기를 빼고, 자숙 문어는 씻어 물기를 제거합니다.
- 2
문어 썰기
문어를 밥과 함께 먹기 좋은 크기로 잘게 썹니다.
- 3
밥 위에 문어 올리기
밥솥에 쌀과 물을 넣고 밥 위에 썬 문어를 고르게 올립니다.
- 4
밥 짓고 뜸 들이기
약 25분밥솥의 취사 과정으로 밥을 지은 뒤 뜸이 들어 문어가 익고 밥이 완성될 때까지 기다립니다.
- 5
양념장과 비벼 먹기
약 10분완성된 문어 솥밥을 간장 또는 달래장과 함께 고루 비벼 먹습니다.