따라 해 보세요
조리 순서
- 1
오징어 준비하기
손질해 잘라 둔 오징어를 준비하세요.
- 2
오징어 데치기
끓는 물에 손질한 오징어를 넣고 10초간 데친 뒤 건져 물기를 뺍니다.
- 3
오징어 굽기
약 5분버터와 오징어짬뽕 스프로 버무린 오징어를 숯불에 올려 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다.
- 4
곁들임 소스 만들기
마요네즈와 쌈장을 섞고, 청양고추를 썰어 넣으세요.
- 5
담아내기
구운 오징어를 접시에 담고 소스를 곁들여 내세요.
따라 해 보세요
손질해 잘라 둔 오징어를 준비하세요.
끓는 물에 손질한 오징어를 넣고 10초간 데친 뒤 건져 물기를 뺍니다.
버터와 오징어짬뽕 스프로 버무린 오징어를 숯불에 올려 뒤집어가며 노릇하게 굽습니다.
마요네즈와 쌈장을 섞고, 청양고추를 썰어 넣으세요.
구운 오징어를 접시에 담고 소스를 곁들여 내세요.