따라 해 보세요
조리 순서
- 1
건새우 볶기
팬에 건새우를 넣고 기름 없이 중불에서 볶아 비린내를 줄이고 바삭하게 준비합니다.
- 2
만두피 자르기
만두피 10장을 먹기 좋은 크기로 4등분합니다.
- 3
만두피 튀기기
약 1분100ml 식용유를 중불로 달군 뒤 만두피 조각을 넣고 약 1분간 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다.
- 4
건새우 가루 묻히기
튀긴 만두피를 봉지에 넣고 볶은 건새우 가루와 함께 흔들어 골고루 묻힙니다.
- 5
담아내기
건새우 가루가 묻은 만두피새우칩을 그릇에 담아 완성합니다.