매콤 버섯볶음밥
표고버섯을 볶다가 고춧가루·진간장·참치액으로 만든 양념장과 밥을 넣어 볶아 내는 한 팬 볶음밥입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
버섯·대파 썰기
표고버섯과 대파를 먹기 좋은 크기로 썹니다.
- 2
양념장 만들기
컵에 고춧가루, 물, 진간장, 참치액, 참기름, 통깨, 대파를 넣고 섞습니다.
- 3
팬에 기름 두르기
팬에 식용유를 두릅니다.
- 4
버섯 볶기
썬 표고버섯을 넣고 소금을 뿌려 볶습니다.
- 5
밥·양념장 넣기
밥 2공기와 양념장을 넣습니다.
- 6
볶아 마무리
밥과 양념장이 고루 섞이도록 잘 볶아 완성합니다.