감자 애호박 계란 팬구이
감자와 애호박을 얇게 썰어 계란물과 함께 팬에 깔고 구운 간편식입니다. 영상은 구운 뒤 조각낸 완성품을 보여줍니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
애호박 썰기
애호박을 채칼로 얇게 썬다.
- 2
감자 썰기
감자를 채칼로 얇게 썬다.
- 3
계란 풀기
계란 3개를 그릇에 풀어 노른자와 흰자를 섞는다.
- 4
감자 깔기
약 5분팬에 기름을 두르고 썬 감자를 한 겹으로 깐다.
- 5
계란물 붓기
약 2분감자 위에 풀어 둔 계란물을 붓는다.
- 6
애호박 올리기
약 1분계란물이 덜 굳은 상태에서 애호박을 올린다.
- 7
계란물 한 번 더 붓기
약 2분애호박 위에 남은 계란물을 붓고 익힌다.
- 8
완성 후 자르기
완성된 전을 조각으로 잘라 담는다.