평생 생선조림장
간장·고춧가루·설탕·굴소스·식초를 5:4:3:2:1 비율로 섞고 된장과 향신 재료를 더해 생선조림에 활용하는 만능 양념장입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
양념장 재료 계량하기
간장, 고춧가루, 설탕, 굴소스, 식초, 된장, 다진 마늘, 다진 생강, 굵은소금, 후추를 계량하세요.
- 2
양념장 섞기
계량한 재료를 볼에 모두 넣고 고루 섞어 생선조림장을 완성하세요.
- 3
맛 확인하기
완성된 양념장을 맛보고 생선조림에 사용할 기본 간을 확인하세요.