고구마 치즈 누룽지
고구마를 2~3cm 간격으로 썰어 물과 버터로 익힌 뒤 모차렐라 치즈를 녹여 치즈 누룽지를 만들고 꿀을 곁들이는 요리입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
고구마 썰기
고구마를 깨끗이 손질한 뒤 2~3cm 간격으로 썹니다.
- 2
고구마 익히기
팬에 고구마와 물 200ml를 넣고 익힙니다. 가열 시간과 불 세기는 확인이 필요합니다.
- 3
버터 넣고 굽기
고구마가 익으면 버터 30g을 넣고 고구마를 굽습니다.
- 4
모차렐라 치즈 올리기
고구마 위에 모차렐라 치즈를 올립니다. 치즈의 정확한 분량은 확인이 필요합니다.
- 5
치즈 누룽지 만들기
치즈가 녹고 바닥이 노릇하게 굳어 치즈 누룽지가 되도록 익힙니다.
- 6
꿀 곁들이기
완성한 고구마 치즈 누룽지에 꿀을 곁들입니다. 꿀의 정확한 분량은 확인이 필요합니다.