따라 해 보세요
조리 순서
- 1
재료 손질
베이컨은 2cm 크기로 자르고, 마늘은 편으로 썰고 대파와 양상추는 씻어 먹기 좋게 썰어 둡니다.
- 2
마늘기름에 베이컨 볶기
팬을 중불로 달군 뒤 식용유와 마늘을 넣어 향을 내고 베이컨을 노릇하게 볶습니다.
- 3
간하고 밥 볶기
대파를 넣고 소금과 후추로 간한 뒤 간장을 팬 가장자리에 둘러 향을 냅니다. 즉석밥을 넣고 약 2분간 덩어리를 풀며 볶습니다.
- 4
잎채소 넣어 마무리
양상추와 치킨스톡을 넣고 센 불에서 30초 정도 빠르게 섞어 숨만 죽인 뒤 접시에 담습니다.