따라 해 보세요
조리 순서
- 1
굴 껍질 씻기
굴을 흐르는 물에 솔로 문질러 껍질을 씻습니다.
- 2
굴을 냄비에 올리기
씻은 굴을 냄비 위에 올리고 뚜껑을 덮습니다.
- 3
굴 찌기
센 불에 올려 연기가 나오면 3분 더 가열합니다.
- 4
굴 익힘 확인하기
뜨거우니 장갑을 끼고 뚜껑을 열어 굴이 벌어졌는지 확인합니다.
- 5
굴 담기
익은 굴을 큰 접시에 가지런히 담습니다.
- 6
초장과 깨 곁들이기
초장을 곁들이고 깨를 뿌려 완성합니다.
따라 해 보세요
굴을 흐르는 물에 솔로 문질러 껍질을 씻습니다.
씻은 굴을 냄비 위에 올리고 뚜껑을 덮습니다.
센 불에 올려 연기가 나오면 3분 더 가열합니다.
뜨거우니 장갑을 끼고 뚜껑을 열어 굴이 벌어졌는지 확인합니다.
익은 굴을 큰 접시에 가지런히 담습니다.
초장을 곁들이고 깨를 뿌려 완성합니다.