윤기 나는 뉴진면에 대파와 청양고추, 고춧가루, 참깨를 올린 매콤한 유포면
초보 요리한 그릇간편식

원팬 유포면

뉴진면이나 분모자를 삶아 매콤한 대파·청양고추 양념 오일과 비벼 만드는 원팬 면 요리입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 11월 5일

주말 요리가 본업입니다.

5분

준비

5분

조리

10분

총 시간

초급

난이도

1인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    면 삶기

    뉴진면을 삶아 준비합니다.

  2. 2

    대파와 청양고추 다지기

    면을 삶는 동안 대파와 청양고추를 잘게 다집니다.

  3. 3

    올리브오일 가열하기

    팬에 올리브오일을 넣고 중불에서 가열합니다.

  4. 4

    불 끄기

    올리브오일에서 연기가 살짝 올라오면 불을 끕니다.

  5. 5

    양념 섞기

    뜨거운 오일에 대파, 청양고추, 고춧가루, 알룰로스, 참깨, 맛간장을 넣고 골고루 섞습니다.

  6. 6

    면과 비비기

    삶은 면을 양념 오일에 넣고 골고루 비빕니다.