당면 쫄볶이
당면과 쫄면, 떡, 어묵, 삶은 달걀을 매콤달콤한 양념 국물에 끓여 내는 요리입니다. 영상에서 분명하지 않은 양과 조리 시간은 편집자 확인이 필요합니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
면을 삶아 헹구기
당면은 약 6분, 쫄면은 약 5분 삶아 씻은 뒤 물기를 빼 둡니다. 시간 표현은 자동자막·STT 판독이므로 편집자가 원본을 확인해 주세요.
- 2
양념장 만들기
고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿을 섞고 후추를 넣습니다.
- 3
고기와 대파 볶기
선택 재료인 돼지고기를 식용유에 볶고 대파를 넣습니다.
- 4
양념과 물 넣고 끓이기
양념장을 넣고 물을 더해 끓입니다.
- 5
재료 넣어 마무리하기
어묵, 떡볶이 떡, 삶은 달걀, 삶아 둔 당면과 쫄면을 넣고 끓입니다.