따라 해 보세요
조리 순서
- 1
채소 썰고 닭고기 다지기
대파와 표고버섯을 잘게 썰고 닭고기를 다집니다.
- 2
양념장 만들기
진간장, 물, 굴소스, 알룰로스(또는 설탕), 후춧가루를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.
- 3
양배추 찌기
약 10분양배추를 10분간 쪄서 준비합니다.
- 4
닭고기 볶기
달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 닭고기를 볶습니다.
- 5
대파·표고버섯 넣고 볶기
대파와 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다.
- 6
양념장 넣고 볶기
양념장을 붓고 닭고기와 채소에 배도록 볶습니다.
- 7
양배추에 싸기
찐 양배추에 볶은 닭고기를 적당히 올리고 동그랗게 말아 완성합니다.