토르티야 수제버거
토르티야를 살짝 굽고 소고기 패티, 양파 소스, 토마토와 잎채소를 넣어 접어 만드는 2인분 버거입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
토르티야를 살짝 굽기
다진 양파를 준비하고 케첩·스리라차 소스·마요네즈를 각각 1큰술씩 섞어 소스를 만듭니다.
- 2
양파 소스 만들기
다진 소고기 300g에 소금과 후추로 간해 2개의 납작한 패티를 만들고, 식용유를 두른 중불 팬에서 앞뒤로 노릇하게 익혀 속까지 완전히 익힙니다.
- 3
패티 만들고 굽기
패티를 굽는 동안 토마토를 썰고 잎채소를 씻어 물기를 털어 준비합니다.
- 4
속재료 준비하기
패티를 굽는 동안 토마토를 썰고 잎채소를 준비합니다.
- 5
토르티야에 올려 접기
토르티야에 패티와 잎채소, 토마토, 양파 소스를 올려 접습니다. 두 번 접어 완성합니다.