따라 해 보세요
조리 순서
- 1
두부 손질
약 3분큰 두부 한 모의 물기를 키친타월로 빼고 깍둑썰기합니다.
- 2
파기름과 돼지고기 볶기
약 5분팬에 기름을 두르고 채 썬 대파 반 대를 넣어 파기름을 만든 뒤 돼지고기 100g을 넣고 볶습니다.
- 3
두부와 양파 넣기
약 5분채 썬 양파를 깔고 두부를 올린 다음 물을 넣고 끓입니다.
- 4
양념 넣고 끓이기
약 15분간장·고춧가루·자막상 ‘마술’·액젓·자막상 ‘불스’·설탕·다진 마늘·고추장·다진 생강을 넣어 섞고, 마지막에 청양고추 3개를 넣어 더 끓입니다.