우삼겹 파스타면 짬뽕
우삼겹과 채소를 볶고 물과 치킨스톡을 더한 뒤 삶은 파스타면으로 마무리하는 짬뽕 스타일 요리예요.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
고기와 향채 볶기
팬에 우삼겹을 볶다가 다진 마늘과 다진 파를 넣고 한 번 더 볶아요.
- 2
양념 섞기
간장과 고춧가루를 넣고 빠르게 섞어요. 뻑뻑하면 물 한 스푼을 추가해요.
- 3
채소 볶기
양파와 숙주를 넣고 함께 볶아요.
- 4
국물 끓이기
물을 넣고 끓인 뒤 치킨 스톡 한 스푼과 소금으로 간해요.
- 5
면과 고추 넣기
삶은 파스타면을 넣고 청양고추로 마무리해요.