파·마늘 고추기름 라면
파와 마늘을 볶아 고추기름을 낸 뒤 라면과 계란을 끓여 먹는 기본 볶음 라면 응용법입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
파와 마늘 볶기
파와 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다.
- 2
고춧가루 넣기
고춧가루를 넣어 고추기름을 냅니다.
- 3
라면 스프 볶기
라면 스프를 넣고 한 번 더 볶습니다.
- 4
물 끓이기
물을 넣고 끓입니다.
- 5
라면 끓이기
약 3분라면을 넣고 익힙니다.
- 6
달걀 넣기
라면을 약 3분 삶은 뒤 달걀을 넣고 노른자를 깨뜨리지 않은 채 익힙니다.
- 7
노른자 터뜨리기
먹기 전에 달걀 노른자를 살짝 터뜨립니다.
- 8
고추 뿌리기
마지막에 고추를 뿌립니다.