전자레인지 감자칩
얇게 썬 감자의 전분기를 헹궈 제거하고, 내열 접시에 펼쳐 소금을 뿌린 뒤 전자레인지에 돌려 만드는 간단한 간식입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
감자 얇게 썰기
감자 껍질을 벗기고 채칼로 얇게 썹니다.
- 2
전분기 헹구기
썬 감자를 찬물에 두세 번 헹궈 전분기를 뺀 뒤 키친타월로 물기를 닦습니다.
- 3
접시에 펼치고 소금 뿌리기
내열 접시에 종이호일을 깔고 감자를 겹치지 않게 펼친 뒤 소금 1꼬집과 후추 1꼬집을 뿌립니다.
- 4
전자레인지로 가열하기
약 3분전자레인지에 3분 돌린 뒤 감자를 뒤집어 2분 더 돌립니다. 감자 두께와 전자레인지 출력에 따라 마지막 가열 시간은 조절하고, 꺼낸 뒤 1~2분 식혀 가장자리가 말리고 바삭해졌는지 확인합니다.