따라 해 보세요
조리 순서
- 1
꼬막 해감하기
꼬막을 해감합니다.
- 2
꼬막 찌기
꼬막을 찜기에 올려 찝니다.
- 3
입 벌린 꼬막 열기
입이 덜 벌어진 꼬막은 숟가락으로 열어 줍니다.
- 4
양념에 청양고추 넣기
잘게 다진 청양고추를 양념에 넣습니다.
- 5
양념 반 덜어 두기
양념의 절반은 따로 덜어 둡니다.
- 6
밥과 비벼 담기
나머지 양념과 밥을 섞어 접시에 담습니다.
따라 해 보세요
꼬막을 해감합니다.
꼬막을 찜기에 올려 찝니다.
입이 덜 벌어진 꼬막은 숟가락으로 열어 줍니다.
잘게 다진 청양고추를 양념에 넣습니다.
양념의 절반은 따로 덜어 둡니다.
나머지 양념과 밥을 섞어 접시에 담습니다.