계란과 두부를 넣어 부드럽게 익힌 두부 계란찜

두부 계란찜

계란 3개에 물을 섞고 참치액·간장·설탕·미림으로 간을 한 뒤, 두부와 채소를 넣어 전자레인지에 데우는 계란찜입니다. 채소 분량과 가열 상태는 편집자 확인이 필요합니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 16일

주말 요리가 본업입니다.

10분

준비

8분

조리

18분

총 시간

초급

난이도

1인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    계란 풀기

    계란 3개를 그릇에 깨 넣고 물 100ml를 넣어 잘 섞습니다.

  2. 2

    양념 넣기

    참치액 1숟가락, 간장 1숟가락, 설탕 0.5숟가락, 미림 1숟가락을 넣고 잘 섞습니다.

  3. 3

    두부 넣고 데우기

    두부 0.5모를 깍둑썰기해 넣고 전자레인지에 3분 돌립니다.

  4. 4

    채소 넣기

    당근, 홍고추, 대파와 냉장고의 채소를 썰어 넣고 잘 섞습니다.

  5. 5

    전자레인지로 익히기

    전자레인지에 5분 돌려 계란이 익을 때까지 가열합니다.