새우 샐러드
손질한 새우를 익혀 식힌 뒤 딜·샐러리·파프리카와 레몬 마요네즈 드레싱에 버무려 빵과 곁들이는 샐러드예요.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
새우 손질
냉동 새우를 해동하고 등 쪽을 칼끝으로 따라 내장을 제거해요. 씻어 준비해요.
- 2
새우 익히기
새우를 익힌 뒤 잠시 식혀 둬요.
- 3
빵 굽기
빵 한 개를 구워 곁들임으로 준비해요.
- 4
채소와 허브 준비
딜과 샐러리, 파프리카를 준비해요.
- 5
드레싱 만들기
마요네즈 약 세 스푼과 다진 레몬을 섞고, 설탕 약 반 스푼을 넣어 맛을 봐요.
- 6
버무려 담기
채소를 듬뿍 얹어 새우와 드레싱을 버무리고 구운 빵과 함께 내요.