따라 해 보세요
조리 순서
- 1
연근 씻기
연근은 솔로 흙을 깨끗이 씻어 내고 물기를 빼요. 껍질을 벗기지 않고 조리합니다.
- 2
양념물 만들기
물 800ml에 소금과 뉴슈가를 녹여요.
- 3
연근 삶기
약 20분냄비에 연근을 깔고 양념물을 부어요. 물이 끓으면 중불로 낮춰 20분 끓여요.
- 4
약불로 뜸 들이기
약 20분약불로 20분 더 뜸을 들인 뒤 접시에 담아요.
따라 해 보세요
연근은 솔로 흙을 깨끗이 씻어 내고 물기를 빼요. 껍질을 벗기지 않고 조리합니다.
물 800ml에 소금과 뉴슈가를 녹여요.
냄비에 연근을 깔고 양념물을 부어요. 물이 끓으면 중불로 낮춰 20분 끓여요.
약불로 20분 더 뜸을 들인 뒤 접시에 담아요.