차돌박이와 숙주를 고추기름 양념에 볶아 쪽파를 올린 모습
초보 요리퇴근 후밥 반찬

차돌박이 숙주볶음

차돌박이와 숙주를 볶고 고추기름과 쪽파를 더해 완성하는 간단한 술안주입니다.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 10월 25일

주말 요리가 본업입니다.

5분

준비

10분

조리

15분

총 시간

초급

난이도

2인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    차돌박이 볶기

    팬에 차돌박이를 넣고 볶습니다.

  2. 2

    숙주 넣기

    차돌박이를 볶은 팬에 숙주를 넣습니다.

  3. 3

    고추기름 더하기

    고추기름을 넣고 차돌박이와 숙주를 함께 볶습니다.

  4. 4

    양념하고 볶기

    마늘과 간장, 굴소스, 설탕을 넣고 재료를 섞어 볶습니다.

  5. 5

    쪽파와 참기름 넣기

    쪽파와 참기름을 더해 마무리합니다.

  6. 6

    담아내기

    완성된 차돌박이 숙주볶음을 접시에 담습니다.