따라 해 보세요
조리 순서
- 1
애호박 절이기
애호박을 먹기 좋은 반달 모양으로 썰고 굵은소금 1/2큰술을 뿌려 20분 절여요.
- 2
건새우 볶기
팬에 올리브유를 두르고 건새우를 볶아 바삭하게 만들고 비린내를 날려요.
- 3
애호박과 양념 볶기
절인 애호박과 준비한 양념 재료를 팬에 넣고 애호박이 익을 때까지 볶아요.
- 4
마무리하기
대파를 넣고 들기름과 깨소금을 더해 섞어요.
따라 해 보세요
애호박을 먹기 좋은 반달 모양으로 썰고 굵은소금 1/2큰술을 뿌려 20분 절여요.
팬에 올리브유를 두르고 건새우를 볶아 바삭하게 만들고 비린내를 날려요.
절인 애호박과 준비한 양념 재료를 팬에 넣고 애호박이 익을 때까지 볶아요.
대파를 넣고 들기름과 깨소금을 더해 섞어요.