상추겉절이 비빔밥
상추를 새콤달콤한 양념에 버무리고 밥, 기름을 뺀 참치, 전자레인지 수란을 올려 비벼 먹는 비빔밥입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
상추 뜯기
깨끗하게 씻은 상추 10장을 손으로 먹기 좋은 크기로 툭툭 뜯습니다.
- 2
겉절이 양념 버무리기
상추에 진간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 통깨, 참기름을 넣고 손으로 고루 버무립니다.
- 3
전자레인지 수란 만들기
약 2분그릇에 물 한 컵과 계란 한 개를 넣고 전자레인지에 40초씩 3번 나누어 돌립니다.
- 4
비빔밥 담기
그릇에 밥, 상추겉절이, 기름을 뺀 참치를 담고 수란을 올립니다.
- 5
마무리하기
참기름과 깨를 뿌려 완성합니다.