냉이 된장 치즈 틈새라면
된장 국물에 라면과 냉이, 치즈를 더해 끓이는 라면이에요. 냉이를 손질해 된장 국물에 면과 함께 익혀 향긋하게 완성해요.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
기름에 마늘 볶기
냄비에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶아요. 자막상 마늘을 넣고 볶는 흐름이며 세부 손질은 확인이 필요해요.
- 2
된장 국물 만들기
물을 붓고 된장을 풀어 된장찌개처럼 국물을 만들어요. 된장과 물의 정확한 양은 정해지지 않았어요.
- 3
라면 끓이기
라면을 넣고 끓여요.
- 4
냉이와 치즈 더하기
냉이는 너무 일찍 넣으면 질겨진다고 설명하며 조리 마지막 무렵 넣어요. 치즈도 더해 마저 끓여요.
- 5
담아내기
면과 국물을 그릇에 담아요.