바삭한 라이스 오믈렛
현미밥과 계란, 명란젓, 초당옥수수, 식빵을 팬에서 바삭하게 익혀 접어 담는 오믈렛입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
재료 손질하기
현미밥과 명란젓을 준비하고 초당옥수수 알과 식빵을 조리에 사용할 수 있게 손질합니다.
- 2
팬 예열하기
팬을 중불로 충분히 예열해 재료가 눌어붙지 않도록 준비합니다.
- 3
재료 순서대로 익히기
예열한 팬에 현미밥, 계란, 명란젓, 초당옥수수, 식빵 순으로 넣고 계란은 충분히 익히며 밥과 식빵은 겉이 바삭해질 때까지 조리합니다.
- 4
오믈렛 접어 담기
완성된 재료를 반으로 접어 오믈렛 모양으로 만든 뒤 접시에 담습니다.
- 5
마요네즈와 쪽파 올리기
비건 마요네즈를 올리고 다진 쪽파를 뿌려 마무리합니다.