노릇하게 구운 애호박과 당면, 계란을 반달 모양으로 접은 밀가루 없는 애호박 만두
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노밀가루 애호박 만두

밀가루 없이 애호박과 당면, 계란을 섞어 반으로 접어 구운 만두예요.

주말 요리사

마지막 수정 2026년 11월 6일

주말 요리가 본업입니다.

15분

준비

14분

조리

29분

총 시간

초급

난이도

4인분

인분

따라 해 보세요

조리 순서

  1. 1

    애호박 절이기

    채 썬 애호박에 소금을 넣고 15분 정도 절인 뒤 물기를 꼭 짜요.

  2. 2

    당면 삶아 자르기

    약 8분

    당면을 8분 정도 삶은 뒤 가위로 잘게 잘라요.

  3. 3

    반죽 섞기

    애호박, 당면, 계란을 넣고 소금과 후추로 간해 골고루 섞어요.

  4. 4

    반죽 올리기

    약 2분

    중약불로 예열한 팬에 반죽을 올려요.

  5. 5

    반으로 접기

    약 2분

    반죽이 반쯤 익으면 반으로 접어요.

  6. 6

    속까지 익히고 굽기

    약 2분

    약불에서 속까지 천천히 익힌 뒤 앞뒤로 노릇하게 구워 완성해요.