비빔참치
참치 기름을 빼고 다진 양파·대파·청양고추·마늘과 양념을 섞어 만드는 비빔참치예요. 양배추나 깻잎에 싸 먹거나 면에 곁들일 수 있어요.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
채소 다지기
양파, 대파, 청양고추를 잘게 다져요.
- 2
재료 담기
참치캔의 기름을 따라내고 참치, 다진 양파·대파·청양고추·마늘을 그릇에 담아요.
- 3
양념해 섞기
간장, 알룰로스 또는 올리고당, 소금, 후추, 참기름, 깨를 넣고 고루 비벼요.
- 4
곁들여 먹기
완성한 비빔참치를 양배추나 깻잎에 싸 먹어요. 영상과 댓글에는 면에 곁들이는 활용도 언급되어 있어요.