따라 해 보세요
조리 순서
- 1
재료 섞기
다진 채소와 밥을 볼에 담고 달걀 흰자 2개 분량과 소금 2/3작은술을 넣어 섞습니다.
- 2
달걀물 풀기
달걀 2개와 노른자 2개, 소금 1/2작은술을 넣고 풀어 둡니다.
- 3
밥전 굽기
팬에 식용유 1큰술을 두르고 밥 혼합물을 넓게 펴 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
- 4
밥전 말아 두기
구운 밥전을 말아 한쪽에 둡니다.
- 5
달걀물 붓기
팬에 달걀물을 넓게 붓습니다.
- 6
김과 밥전 올려 말기
달걀물 위에 김 한 장을 깔고 말아 둔 밥전을 올려 돌돌 말아 완성합니다.
- 7
썰어 담기
완성된 달걀말이를 칼로 잘라 그릇에 담습니다.
- 8
소스 곁들이기
스리라차 소스나 케첩을 곁들입니다.