게살카레
양파를 볶고 게살과 버터를 더한 뒤 물을 부어 끓이고, 풀어둔 달걀을 넣어 완성하는 아기용 게살카레입니다.
따라 해 보세요
조리 순서
- 1
양파 채 썰기
양파를 채 썰어 둡니다.
- 2
게살 준비
대게살은 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 잘게 자릅니다.
- 3
달걀 풀기
달걀 2개를 풀어 둡니다.
- 4
양파 볶기
팬에 현미유를 두르고 채 썬 양파를 볶습니다.
- 5
게살과 버터 볶기
양파가 익으면 게살과 무염버터를 넣고 볶습니다.
- 6
물 붓고 끓이기
끓으면 아기 카레가루 2포를 풀어 3분간 끓입니다.
- 7
카레가루 풀어 끓이기
약 3분끓으면 나와아기 카레가루 2포를 풀어 3분간 끓입니다.
- 8
달걀 넣어 익히기
계속 저으며 풀어 둔 달걀을 부어 익힙니다.