따라 해 보세요
조리 순서
- 1
두부와 햄 손질
두부와 통조림 햄을 먹기 좋은 크기로 썰고, 통조림 햄은 두부와 비슷한 양으로 준비해요. 두부에만 소금으로 살짝 밑간해요.
- 2
전분을 입혀 굽기
두부와 햄에 전분가루를 고루 묻혀 팬에 올려요. 앞뒤로 갈색빛이 날 때까지 뒤집어 구워요.
- 3
소스 끓이기
팬에 물 종이컵 1/3컵을 붓고 소스와 설탕을 넣어 잘 섞은 뒤 한 번 끓여요.
- 4
덮밥 완성
구운 두부와 햄을 밥 위에 올리고 만든 소스를 입맛에 맞게 골고루 뿌려요. 대파·쪽파·부추, 통깨, 후추 또는 와사비를 취향에 맞게 올려요.